6,90

Esaurito

Descrizione

pasta ripiena. Prodotto congelato, non contiene conservanti né additivi di alcun tipo. Da conservare a -18°C. 320 g (peso variabile in quanto prodotto artigianale). Prodotto e confezionato da SETTE GUSTI Srl – via Pozzo antico 2, Desio (MB) nello stabilimento di via Due Palme 129, Desio (MB).

 

Tortelli ripieni. Dalla tradizione mantovana di Quistello, ricetta segreta della nonna Bianca. Nel 1500, i primi coloni spagnoli dalle Americhe portano la zucca, nella valle del Po dove attecchisce e diventa simbolo di festa. Nel Rinascimento i tortelli ripieni di zucca allietano le tavole dei Gonzaga e degli Estensi, ma anche quelle delle famiglie popolari agricole. La ricetta del Turtel Mantovano è ancora oggi apprezzata in tutto il mondo. Questa è una ricetta segreta custodita dalle nonne di più generazioni.

Sono fatti con vera Zucca (48%), tuorli d’UOVO, farina di GRANO Antico Senatore Cappelli macinata nei miei mulini, PARMIGIANO REGGIANO DOP, MANDORLE e una mostarda di frutta, noce moscata e SENAPE       300g