• PIADINA MEZZALUNA

     5,90

    Ingredienti: RICOTTA (LATTE vaccino, caglio, limone), MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), MASCARPONE (LATTE vaccino, limone), mortadella, FORMAGGIO (LATTE vaccino, caglio), farina integrale di antico GRANO, MORTADELLA, strutto, PANNA, PISTACCHI, UOVA, lievito di birra, basilico, peperoncino piccante

     

  • Ingredienti: farina di antico GRANO 0, PANNA, BURRO, UOVA, fruttosio, MASCARPONE, crusca di frumento (6%), lievito di birra 

     

  • Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, fruttosio, tuorlo d’UOVO, BURRO; farcitura: confettura extra ai frutti di bosco 100% solo frutta senza zuccheri aggiunti (lamponi, ribes, mora, mirtilli, in proporzioni variabili), lamponi, ribes.

     

  • TRAMEZZINI

     3,90

    INGREDIENTI: farina integrale di antico GRANO, mortadella,  RICOTTA (LATTE, caglio, limone),  FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), semi di girasole, PANNA, BURRO, UOVA, semi di girasole, lievito di birra, fruttosio, NOCI, PISTACCHI, olio extra vergine d’oliva, pepe nero

    4 PEZZI

  • GENIETTO

     2,90

    INGREDIENTI: farina di antico GRANO, ANACARDI, BURRO, NOCCIOLE, UOVA, PANNA, fruttosio, semola di GRANO duro, burro di cacao, cacao, massa di cacao, lievito di birra

  • I RICCIOLEM

     2,90

    Ingredienti: farina di antico GRANO, olio di ARACHIDI, UOVA, fruttosio, BURRO, cannella. 

  • Ingredienti: farina di antico GRANO,  BURRO, fruttosio, UOVA, caffè (8,5%)

     

  • LASAGNALEM VERDE

     6,90

    INGREDIENTI: LATTE, funghi misti con porcini (plerotus ostreatus, pholiota nameko, lentinus edodes, agaricus bisporus, boletus edulis e relativo gruppo 10%, cantharellus cibarius), PANNA, farina integrale di antico GRANO, carne di manzo, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), spinaci, olio extra vergine d’oliva, MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), carne di maiale, UOVA, cipolla, PARMIGIANO REGGIANO (LATTE vaccino, caglio, sale), peperoncino piccante, origano, noce moscata.

  • LEMMINO (4 PZ)

     3,90

    Ingredienti: MASCARPONE, UOVA, PANNA, NOCCIOLE, fruttosio.

     

  • LEMMORBIDO

     3,50

    Ingredienti: MASCARPONE, UOVA, PANNA, massa di cacao, burro di cacao, fruttosio, cacao, PANNA, fruttosio, NOCCIOLE.

     

  • Ingredienti: farina di antico GRANO, PANNA, UOVA, BURRO, fruttosio, lamponi (4,7%), more (4,7%), mirtilli (4,7%), ribes (4,7%), lievito di birra

     

  • Ingredienti: farina di antico GRANO, BURRO, UOVA, PANNA, fruttosio, copertura: cioccolato – 62% cacao min. (massa di cacao, burro di cacao, fruttosio, cacao), lievito di birra.

     

  • LEMMUFFIN NULEM

     2,90

    Ingredienti: farina di antico GRANO,  BURRO, UOVA, PANNA, fruttosio, NOCCIOLE, ANACARDI, lievito di birra, burro di cacao, cacao, massa di cacao.

     

  • MAZZANCOLLE CROCK

     9,50

    Ingredienti: MAZZANCOLLE (68%), farina di mais, UOVA,  olio di ARACHIDE, semi di papavero. 

  • Ingredienti: melanzane (69%), farina di mais, farina integrale di antico GRANO, UOVA, olio di ARACHIDE, BURRO.  

     

  • MILLEFOGLIE

     3,90

    INGREDIENTI: farina di antico GRANO, BURRO, PANNA, ripieno: PANNA, tuorlo d’UOVO, MASCARPONE, fruttosio, farina di antico GRANO, NOCCIOLE, cacao, burro di cacao.