• INGREDIENTI: farina di GRANO antico Senatore Cappelli,  semi di girasole, YOGURT 9%, lievito madre (farina DI FRUMENTO 00), lievito di birra, olio extra vergine di oliva.

  • INGREDIENTI: farina di GRANO antico Senatore Cappelli, MOZZARELLA (LATTE, caglio), mortadella, semi di girasole, YOGURT 6,8%, lievito di birra, olio extra vergine di oliva, lievito madre (farina di FRUMENTO tipo 00), PISTACCHI

  • Ingredienti: MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), funghi misti con porcini (plerotus ostreatus, pholiotanameko, lentinus edodes, agaricus bisporus, boletus edulis e relativo gruppo 10%, cantharellus cibarius) (25,7 %), farina di GRANO antico Senatore Cappelli, olio extra vergine di oliva, PARMIGIANO REGGIANO (LATTE, caglio, sale), olio di ARACHIDE, peperoncino

  • STUZZICHINI YO

     2,00

    INGREDIENTI: farina di GRANO antico Senatore Cappelli,  semi di girasole, YOGURT 9%, lievito madre (farina DI FRUMENTO 00), lievito di birra, olio extra vergine di oliva.

  • PIZZA ARCHESE

     7,50

    INGREDIENTI: farina di GRANO antico Senatore Cappelli, farina di FRUMENTO00, MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO (LATTE vaccino, caglio), olio extra vergine di oliva, BURRO, PANNA, origano, peperoncino piccante, lievito di birra

  • PIADINA SFOGLIATA

     5,00

    Ingredienti: farina di FRUMENTO 00, radicchio rosso 18%, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO (LATTE vaccino, caglio), RICOTTA (LATTE vaccine, caglio, limone), PANNA, UOVA, BURRO, cipolla

     

  • INGREDIENTI: farina di FRUMENTO, semi di girasole, avocado 18,4%, lievito di birra, olio extra vergine d’oliva.   

    Venduto tagliato in pratiche fette monodose confezionate ad una ad una

  • PANINO ALLA ZUCCA

     1,00

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO, zucca 25,3%, semi di zucca 7,6%, olio extra vergine d’oliva, lievito madre (farina di FRUMENTO). 

     

  • PANLEM ALLA ZUCCA

     3,50

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO, zucca 25,3%, semi di zucca 7,6%, olio extra vergine d’oliva, lievito madre (farina di FRUMENTO). 

    Venduto tagliato in pratiche fette monodose confezionate ad una ad una

  • INGREDIENTI: Pomodoro fresco, farina integrale di GRANO antico Senatore Cappelli, Farina di FRUMENTO, MOZZARELLA (LATTE, caglio, limone), mortadella 13,5%, olio extra vergine di oliva, cipolla, basilico, lievito di birra, PISTACCHI

     

  • INGREDIENTI: Pomodoro fresco, farina integrale di GRANO antico Senatore Cappelli, Farina di FRUMENTO, MOZZARELLA (LATTE, caglio, limone), mortadella 13,5%, olio extra vergine di oliva, cipolla, basilico, lievito di birra, PISTACCHI

     

  • PIZZA PARIGINA

     4,50

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO, mortadella, radicchio rosso, MOZZARELLA (LATTE, caglio, limone), FORMAGGIO fresco (LATTE, caglio), BURRO, olio ex. vergine d’oliva, PANNA, lievito di birra, fruttosio, peperoncino, PISTACCHIO

     

  • INGREDIENTI: Pomodoro fresco, farina integrale di GRANO antico Senatore Cappelli 21%, MOZZARELLA (LATTE, caglio, limone), FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), UOVA, olio extra vergine di oliva, cipolla, lievito di birra,  basilico, peperoncino piccante, origano.

     

  • Ingredienti: Pomodoro fresco (23,3 %), farina di GRANO antico Senatore Cappelli,FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio),  olio extra vergine di oliva, cipolla, MOZZARELLA (LATTE, caglio, limone), lievito di birra, origano, basilico, peperoncino piccante.

  • LEMMEPANZEROTTO

     2,80

    Ingredienti: cime di rapa, PARMIGIANO REGGIANO (LATTE, caglio, sale), MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), farina di GRANO antico Senatore Cappelli, olio extra vergine di oliva, olio di ARACHIDE, lievito di birra, curcuma, pepe nero. 

  • LEMMESAU SAPORITO

     2,30

    INGREDIENTI: farina di GRANO antico Senatore Cappelli, semi di girasole, PARMIGIANO REGGIANO (LATTE, caglio, sale), olio extra vergine di oliva.