• PANLEM CACAO E NOCI

    € 3,50

    Ingredienti: farina di antico GRANO 0, NOCI 15%, cacao 4%, lievito di birra. 

  • PIZZA GOLOSA

    € 6,50

    Ingredienti: MOZZARELLA (LATTE, caglio), farina integrale di antico GRANO, mortadella, FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), UOVA, olio extra vergine di oliva, NOCI, lievito di birra, PISTACCHI. 

  • PANINO DA UFFICIO DIRIGENTI

    € 4,80

    Ingredienti: farina di antico GRANO 0, MOZZARELLA (LATTE, caglio), funghi misti con porcini (plerotus ostreatus, pholiotanameko, lentinus edodes, agaricus bisporus, boletus edulis e relativo gruppo 10%, cantharellus cibarius), semi di girasole, mortadella, RICOTTA (LATTE, caglio), FORMAGGIO erborinato (LATTE, caglio), MASCARPONE (LATTE, caglio, limone),  lievito di birra, NOCI, PISTACCHI.

  • FOCACCIA ALLO YOGURT

    € 3,50

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO 00,  semi di girasole, YOGURT 9%, lievito madre (farina DI FRUMENTO 00), lievito di birra, olio extra vergine di oliva.

  • FOCACCIA ALLO YOGURT FARCITA

    € 5,00

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO 00, MOZZARELLA (LATTE, caglio), mortadella, semi di girasole, YOGURT 6,8%, lievito di birra, olio extra vergine di oliva, lievito madre (farina di FRUMENTO tipo 00), PISTACCHI

  • PUFFI

    € 2,50

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro, cacao, lievito di birra.

  • SCHIACCIATINA AL FARRO

    € 2,50

    INGREDIENTI: farina di FARRO (40 %), semi di zucca, olio extra vergine di oliva, lievito di birra

  • STUZZICHINI YO

    € 2,00

    INGREDIENTI: farina di antico GRANO,  semi di girasole, YOGURT 9%, lievito madre (farina DI FRUMENTO 00), lievito di birra, olio extra vergine di oliva.

  • PIADINA SFOGLIATA

    € 5,00

    Ingredienti: farina di FRUMENTO 00, radicchio rosso 18%, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO (LATTE vaccino, caglio), RICOTTA (LATTE vaccine, caglio, limone), PANNA, UOVA, BURRO, cipolla

     

  • PANINO ALLA ZUCCA

    € 1,00

    INGREDIENTI: farina di FRUMENTO, zucca 25,3%, semi di zucca 7,6%, olio extra vergine d’oliva, lievito madre (farina di FRUMENTO). 

     

  • PIZZETTA ALLA MORTADELLA

    € 3,80

    INGREDIENTI: Pomodoro fresco, farina di antico GRANO 0, MOZZARELLA (LATTE, caglio, limone), mortadella 13,5%, olio extra vergine di oliva, cipolla, basilico, lievito di birra, PISTACCHI

     

  • PIZZASUPERLEM SENATORE LEMME

    € 6,50

    INGREDIENTI: Pomodoro fresco, farina integrale di antico GRANO, MOZZARELLA (LATTE, caglio, limone), FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), UOVA, olio extra vergine di oliva, cipolla, lievito di birra,  basilico, peperoncino piccante, origano.

     

  • AZIMO AL SESAMO

    € 2,50

    Ingredienti: farina di GRANO antico Senatore Cappelli, olio d’ARACHIDE, semi di SESAMO (12,8%), semi di girasole (12,8%), strutto.

     

     

  • CRACKERS AI SEMI GIRASOLE

    € 2,50

    Ingredienti: farina di antico GRANO, UOVA, fiocchi di AVENA, semi di girasole (15,2%), BURRO, semola di GRANO duro, olio di ARACHIDI.

     

  • GRISSINI

    € 2,80

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, olio di ARACHIDE, semi di papavero, lievito di birra, strutto.

     

  • GRISSINI PICCANTI CON SEMI DI LINO E DI PAPAVERO

    € 2,80

    Ingredienti: farina di antico GRANO, olio di ARACHIDE, semi di lino (6,4%), lievito di birra, strutto, peperoncino piccante (0,3%).