• LE FARFALLE

    € 1,50

    Ingredienti: farina di antico GRANO, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro, cacao amaro, lievito di birra

  • NUOVE ZEPPOLEM

    Ingredienti:  UOVA, farina di antico GRANO,  BURRO

  • ORECCHIETTE AL PESTO DI LIMONI

    € 8,50

    Ingredienti: orecchiette ( semola di GRANO duro), succo di limoni (19,8),  formaggio stagionato (LATTE, caglio),PANNA, olio extravergine di oliva, basico ,prezzemolo, MANDORLE

  • PANNA COTTA AL COCCO

    € 3,50

    Ingredienti: PANNA 92%, fruttosio, cocco, colla di pesce.     ORIGINE DEL LATTE ITALIA

  • PANNA X GELATO RISTOLEMME

    INGREDIENTI: PANNA,NOCCIOLE,nulem cannella

  • PESTO AL LIMONE

    € 4,50

    Ingredienti:  succo di limoni (4%),  formaggio stagionato (LATTE, caglio),olio extravergine di oliva, basico ,prezzemolo, MANDORLE

  • PIADINA MEZZALUNA FRITTA

    € 5,30

    Ingredienti: RICOTTA (LATTE vaccino, caglio, limone),MASCARPONE,  mortadella, farina integrale di antico GRANO, strutto,PISTACCHI, UOVA, lievito di birra.

  • PICI AL PESTO DI LIMONI

    € 8,90

    Ingredienti: farina di antico GRANO, succo di limoni (19,8), UOVA,  formaggio stagionato (LATTE, caglio),olio extravergine di oliva, basico ,prezzemolo, MANDORLE

  • PICI VIOLA DELLA ZIA

    € 7,90

    INGREDIENTI: farina di antico GRANO 0, BURRO (23,7), barbabietola,parmigiano (LATTE,caglio,sale) MASCARPONE, NOCI (6%).

  • PURE’ DI TOPINAMBUR

    € 3,60

    Ingredienti: topinambur, BURRO, PANNA, formaggio stagionato ( LATTE, caglio), olio extra vergine d’oliva, pepe nero.

  • PURE’ DI PATATE

    € 3,60

    Ingredienti: patate, BURRO, PANNA, formaggio stagionato ( LATTE, caglio), olio extra vergine d’oliva.

  • RAVIOLI ABRUZZESI

    € 8,90

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, carne di manzo, FORMAGGIO STAGIONATO (LATTE, caglio), erbette, UOVA 

  • RISO ARANCINO

    € 8,50

    Ingredienti: riso venere 16,2 %, riso apollo 16,2 %, FORMAGGIO FRESCO (LATTE, caglio), mortadella, FORMAGGIO STAGIONATO (LATTE, caglio), BURRO, PANNA, farina di antico GRANO, lievito di birra, PISTACCHI.

  • RISO ESTIVO

    € 7,90

    Ingredienti: riso rosso 12,8 %, riso apollo 12,8%, piselli, limoni, FORMAGGIO (LATTE, caglio), MOZZARELLA (LATTE, caglio), mortadella, olio extra vergine d’oliva, PISTACCHIO ,basilico, MANDORLE,prezzemolo, peperoncino piccante

  • RISOTTO ROSA

    € 8,70

    Ingredienti: riso apollo 20 %, barbabietola , FORMAGGIO stagionato (LATTE, caglio), BURRO, NOCI.

  • SCROCCOLEM ALLE MANDORLE

    € 3,30

    Ingredienti: MANDORLE (75%), fruttosio.