• GRANOTTO ESTIVO

     8,20

    Ingredienti: antico GRANO 0, succo di limoni ,  formaggio stagionato (LATTE, caglio),olio extravergine di oliva, basico ,prezzemolo, MANDORLE

  • GRISSINI SAPORITI

     3,90

    INGREDIENTI: farina di GRANO antico Senatore Cappelli, acqua,parmigiano (LATTE,caglio,sale) olio di ARACHIDE, semi di papavero (4,5 %), lievito di birra, strutto.

  • Ingredienti: farina di antico GRANO, UOVA, tuorlo d’ UOVO, PANNA, BURRO, MANDORLE, fruttosio , cacao ( massa di cacao), burro di cacao, lievito di birra. 

  • LE FARFALLE

     1,50

    Ingredienti: farina di antico GRANO, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro, cacao amaro, lievito di birra

  • Ingredienti:  UOVA, farina di antico GRANO,  BURRO

  • Ingredienti: orecchiette ( semola di GRANO duro), succo di limoni (19,8),  formaggio stagionato (LATTE, caglio),PANNA, olio extravergine di oliva, basico ,prezzemolo, MANDORLE

  • Ingredienti: PANNA 92%, fruttosio, cocco, colla di pesce.     ORIGINE DEL LATTE ITALIA

  • INGREDIENTI: PANNA,NOCCIOLE,nulem cannella

  • PESTO AL LIMONE

     4,50

    Ingredienti:  succo di limoni (4%),  formaggio stagionato (LATTE, caglio),olio extravergine di oliva, basico ,prezzemolo, MANDORLE

  • Ingredienti: RICOTTA (LATTE vaccino, caglio, limone),MASCARPONE,  mortadella, farina integrale di antico GRANO, strutto,PISTACCHI, UOVA, lievito di birra.

  • Ingredienti: farina di antico GRANO, succo di limoni (19,8), UOVA,  formaggio stagionato (LATTE, caglio),olio extravergine di oliva, basico ,prezzemolo, MANDORLE

  • INGREDIENTI: farina di antico GRANO 0, BURRO (23,7), barbabietola,parmigiano (LATTE,caglio,sale) MASCARPONE, NOCI (6%).

  • Ingredienti: topinambur, BURRO, PANNA, formaggio stagionato ( LATTE, caglio), olio extra vergine d’oliva, pepe nero.

  • PURE’ DI PATATE

     3,60

    Ingredienti: patate, BURRO, PANNA, formaggio stagionato ( LATTE, caglio), olio extra vergine d’oliva.

  • RAVIOLI ABRUZZESI

     8,90

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, carne di manzo, FORMAGGIO STAGIONATO (LATTE, caglio), erbette, UOVA 

  • RISO ARANCINO

     8,50

    Ingredienti: riso venere 16,2 %, riso apollo 16,2 %, FORMAGGIO FRESCO (LATTE, caglio), mortadella, FORMAGGIO STAGIONATO (LATTE, caglio), BURRO, PANNA, farina di antico GRANO, lievito di birra, PISTACCHI.