• CORDON BLEU

    € 9,50

    Ingredienti: petto di pollo, FORMAGGIO (LATTE, caglio), mortadella, farina di GRANO antico,  UOVA, olio di ARACHIDI, lievito di birra, PISTACCHI

  • COSCETTE SFIZIOSE ALLE MANDORLE

    € 9,50

    Ingredienti: pollo cosce (68,2%), succo di limone, olio extravergine d’oliva, MANDORLE ( 19%), curcuma, pepe nero.

  • FRITTATA DI CIPOLLE

    € 5,50

    INGREDIENTI: cipolle (60%), UOVA, FORMAGGIO stagionato (LATTE vaccino, caglio), olio extra vergine d’oliva.  

  • FRITTATA DI ZUCCHINE FILANTE

    € 5,50

    INGREDIENTI: zucchine (42%), UOVA, MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO stagionato (LATTE vaccino, caglio), farina integrale di antico GRANO, olio extra vergine d’oliva.  

  • SCALOPPINE DI POLLO

    € 9,50

    Ingredienti: petto di pollo (82%), BURRO, farina integrale di antico GRANO, olio extra vergine di oliva, scorze di limone, pepe nero.

  • CERNIA CON ZUCCHINE E TOPINAMBUR

    € 9,50

    Ingredienti: CERNIA (62%), topinambur (25%), zucchine (15%), farina integrale di antico GRANO, farina di mais, UOVA, olio di ARACHIDE, lievito di birra

  • COSCE DI POLLO E TOPINAMBUR

    € 9,50

    Ingredienti: pollo cosce (54%), topinambur (40%), olio extra vergine d’oliva, olio d’ARACHIDI, prezzemolo, pepe nero.

  • FAVE CIPOLLE E NOCI

    € 4,50

    Ingredienti: cipolle (56%), fave (42 %), NOCI (8,4%), BURRO 

  • POLLO E PEPERONI

    € 9,50

    Ingredienti: petto di pollo (40%), cipolla, peperoni verdi (23%), olio extravergine di oliva, pepe nero, prezzemolo

  • FINOCCHI GRATINATI

    € 4,70

    Ingredienti: finocchi (73 %), PANNA, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), farina integrale di antico GRANO, origano, peperoncino piccante, noce moscata

  • BROCCOLI

    € 4,50

    Ingredienti: broccoli (89 %), BURRO, NOCCIOLE.

  • ONION RINGS (cipolle)

    € 4,00

    INGREDIENTI: cipolle 69%, UOVA, farina integrale di antico GRANO, olio di ARACHIDE

  • ALETTE DURANGO

    € 7,50

    Ingredienti: pollo alette (69%), farina integrale di antico GRANO, farina di mais, UOVA, olio extra vergine d’oliva, zenzero, limone, olio di ARACHIDE, curcuma, lievito di birra, salvia, rosmarino, pepe nero.

     

  • TOPINAMBUR

    € 4,50

    Ingredienti: topinambur 93%, olio extra vergine d’oliva, prezzemolo

  • CAVOLINI DI BRUXELLES GRATINATI

    € 4,70

    Ingredienti: cavolini di Bruxelles (64%), LATTE, BURRO, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), farina integrale di antico GRANO, peperoncino piccante, origano. 

     

  • CIPOLLE AL FORMAGGIO

    € 4,70

    INGREDIENTI: cipolle 74,4%, FORMAGGIO fresco 16,5% (LATTE vaccino, caglio), semi di girasole, BURRO, peperoncino piccante, origano.