6,50

Esaurito

Descrizione

Questo piatto è una storica specialità abruzzese della zona di Teramo, una pasta lavorata rigorosamente a mano, condita con polpettine di manzo e un sugo che è un inno al gusto e alla tradizione. All’inizio del ventesimo secolo gli immigrati italiani portarono questa specialità in America e il piatto diventò  celebre in tutto il mondo grazie alla scena romantica del film Disney Lilli e il vagabondo.

250 g (peso variabile in quanto prodotto artigianale). Prodotto e confezionato da SETTE GUSTI Srl – via Pozzo antico 2, Desio (MB) nello stabilimento di via Due Palme 129, Desio (MB).

 

Sono fatte con sola farina di GRANO antico Senatore Cappelli, UOVA, pomodoro fresco, carne di manzo, funghi misti con porcini (plerotus ostreatus, pholiotanameko, lentinus edodes, agaricus bisporus, boletus edulis e relativo gruppo 10%, cantharellus cibarius), PARMIGIANO REGGIANO, cipolla, olio extra vergine d’oliva, prezzemolo e basilico. 

Informazioni nutrizionali per 100g
ENERGIA:
874kJ/208Kcal
GRASSI:
8,5 g
DI CUI SATURI:
1,6 g
CARBOIDRATI:
17 g
DI CUI ZUCCHERI:
1,5 g
FIBRE:
2,0 g
PROTEINE:
15 g
SALE:
0,13 g
La caloria è una bufala ™