• PAN BRIOCHE ALLA CREMA

    € 2,90

    Ingredienti: farina di FRUMENTO 00, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro; farcitura 40%: PANNA, tuorlo d’UOVO, fruttosio, farina di antico GRANO 0

     

  • PAN BRIOCHE ALLA NULEM

    € 2,90

    Ingredienti: farina di antico GRANO, BURRO, ANACARDI, UOVA, NOCCIOLE, fruttosio, semola di GRANO duro, lievito di birra, burro di cacao, cacao, massa di cacao.

     

  • PANE INTEGRALE BISCOTTATO

    € 5,90

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO 56%, tuorlo d’UOVA, olio di ARACHIDI, lievito di birra.

     

  • PANZEROTTO

    € 2,80

    INGREDIENTI: MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), cavolo-verza, funghi misti con porcini (plerotus ostreatus, pholiotanameko, lentinus edodes, agaricus bisporus, bolentus edulis e relativo gruppo 10%, cantharellus cibarius), farina di FRUMENTO tipo 00, olio extra vergine di oliva, UOVA, olio di ARACHIDE, peperoncino piccante

  • PASTA AL FORNO IN BIANCO

    € 6,90

    Ingredienti: pasta di semola (farina di semola di GRANO duro, acqua) 34%, carne di manzo, MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), farina di FRUMENTO, BURRO, LATTE, FORMAGGIO FRESCO (LATTE vaccino, caglio), olio extra vergine di oliva, cipolla, peperoncino piccante, origano.

     

  • PATATONZE TONZE

    € 3,90

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, semola di GRANO duro, semi di papavero, olio di ARACHIDE, prezzemolo

     

  • PEPITE TACCHINO CROCK

    € 9,90

    Ingredienti: fesa di tacchino (67,7%), UOVA, farina di antico GRANO, farina di mais,  olio di ARACHIDE, semi di lino. 

  • POLLOLEM

    € 9,80

    Ingredienti: petto di pollo (95%) , farina di antico GRANO, farina di mais, UOVA, olio di ARACHIDI, olio extra vergine di oliva, erba cipollina, prezzemolo, pepe nero, lievito di birra, scorza di limone

  • POLPETTE DI MARE

    € 11,90

    Ingredienti: CERNIA, MAZZANCOLLE, UOVA, olio d’ARACHIDE, farina integrale di antico GRANO, farina di mais, olio extra vergine di oliva, olio di NOCCIOLE, erba cipollina, lievito di birra.

  • POLPETTE FORMAGGIO SPINACI NOCCIOLE

    € 6,50

    Ingredienti: formaggio fresco (LATTE vaccino, caglio) 40%, spinaci 30%, UOVA, farina di mais, farina integrale di antico GRANO, NOCCIOLE 5,1%, BURRO, olio d’ARACHIDE, peperoncino piccante, origano.

  • POLPETTE VEGETARIANE

    € 5,90

    Ingredienti: broccoli, fave, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), UOVA, farina integrale di antico GRANO, farina di mais, BURRO, olio di ARACHIDI, peperoncino piccante, origano.

     

  • SPAGHETTI BURRO SALVIA E NOCI

    € 6,50

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, BURRO (23,7 %), UOVA, MASCARPONE (LATTE, caglio, limone), NOCI (6 %),  PARMIGIANO REGGIANO (LATTE, caglio, sale), scorza di limone, salvia (0,2 %).

     

  • SPEZZAFAME PEPITE DI TACCHINO CROCCANTI

    € 3,50

    INGREDIENTI: petto di tacchino (58%), UOVA, olio d’ARACHIDE, farina integrale di antico GRANO, farina di mais, semi di lino.

     

     

  • STRUDELLEM CON NULEM

    € 3,90

    Ingredienti:  mele, Nulem 17% (NOCCIOLE, fruttosio, burro di cacao, cacao, massa di cacao), farina integrale di antico GRANO, BURRO, pinoli, PANNA, fruttosio, UOVA, NOCCIOLE, cannella

  • STRUDELLEM

    € 3,90

    Ingredienti: farina di FRUMENTO, mele, BURRO, pinoli, PANNA, fruttosio, UOVA, NOCCIOLE, cannella

     

  • TORTINO VEGETARIANO

    € 4,90

    Ingredienti: cime di rapa, farina di FRUMENTO 00, BURRO, FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), PANNA, MOZZARELLA (LATTE, caglio), peperoncino, pepe nero