• INGREDIENTI: PANNA, farina di FRUMENTO 00, tuorlo d’UOVO, BURRO, fruttosio, farina di GRANO antico Senatore Cappelli, massa di cacao, burro di cacao, cacao, NOCCIOLE, lievito madre (farina di FRUMENTO 00)

  • GELATO ALLA BANANA

     6,00

    Ingredienti: banana 71,5 %, UOVA, PANNA, fruttosio.

     

  • INGREDIENTI: gelato alla CREMA 69% (PANNA, tuorlo d’UOVO, fruttosio, YOGURT, NOCCIOLA), massa di cacao, farina di FRUMENTO00, BURRO, fruttosio, burro di cacao, UOVA, cacao amaro.   

  • Ingredienti: PANNA, ANACARDI (22%), tuorlo d’UOVO, fruttosio, YOGURT, NOCCIOLA.

     

  • BOMBOLEM

     4,00

    INGREDIENTI: PANNA, farina di GRANO antico Senatore Cappelli, UOVA, fruttosio, olio di ARACHIDE, BURRO, lievito di birra

     

  • Ingredienti: FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio) (15%), FORMAGGIO (LATTE vaccino, caglio) (15%), PANNA, zucchine, farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, UOVA, semola di GRANO duro, lievito di birra, peperoncino piccante, origano. 

     

     

  • BRIOSCIONE

     3,00

    Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro (4,5%), lievito di birra.

  • CAFFE’ CON GELEM

     3,00

    Ingredienti: Caffè (50% robusta – 50% arabica) + GELATO (vedi scheda dei gelati a seconda del gusto scelto) e PANNA

  • CORNETTO DI LEMME

     2,40

    Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro (4,5%), lievito di birra.

    2 PEZZI

  • PIADINA FARCITA

     6,50

    Ingredienti: farina di GRANO antico Senatore Cappelli, FORMAGGIO fresco (LATTE, caglio), mortadella, strutto, PANNA, lievito di birra, PISTACCHI, UOVA, peperoncino

     

  • Ingredienti: farina di GRANO antico Senatore Cappelli, fruttosio, tuorlo d’UOVO, BURRO; farcitura: NOCCIOLE (69,2%), fruttosio, lecitina di SOIA, burro di cacao, cacao

  • FIESTA LEMME

     5,00

    Ingredienti: PANNA, NOCCIOLE, farina di GRANO antico Senatore Cappelli, tuorlo d’UOVO, fruttosio, YOGURT, cacao

     

  • GELATO ALLA CREMA

     4,50

    Ingredienti: PANNA, tuorlo d’UOVO,  fruttosio, YOGURT, NOCCIOLA.

     

  • GELATO NOCCIOLATO

     4,50

    Ingredienti: PANNA, NOCCIOLE (24%), tuorlo d’UOVO, fruttosio, YOGURT, cacao. Origine del latte: Italia. 

  • GELATO NULEM

     4,50

    Ingredienti: PANNA, ANACARDI, NOCCIOLE, tuorlo d’UOVO, fruttosio, YOGURT, lecitina di SOIA, burro di cacao, cacao, massa di cacao. 

  • Sono fatti con patate, pomodoro fresco, farina di semola di GRANO antico Senatore Cappelli macinata nei miei mulini, Parmigiano Reggiano, UOVA, cipolla, olio extra vergine d’oliva e basilico.