• INGREDIENTI: Pomodoro fresco, farina integrale di antico GRANO, MOZZARELLA (LATTE, caglio, limone), FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), UOVA, olio extra vergine di oliva, cipolla, lievito di birra,  basilico, peperoncino piccante, origano.

     

  • Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio) 18 %, MOZZARELLA (LATTE, caglio) (14 %),  FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio) 5,5%, UOVA, olio extra vergine di oliva, lievito di birra, peperoncino piccante, origano. 

  • AZIMO AL SESAMO

     3,50

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, olio d’ARACHIDE, semi di SESAMO (12,8%), semi di girasole (12,8%), strutto.

     

     

  • BACI DI LEMME

     5,50

    Ingredienti: NOCCIOLE, PANNA, BURRO, fruttosio, massa di cacao, burro di cacao, cacao amaro

     

  • INGREDIENTI: gelato alla CREMA 69% (PANNA, tuorlo d’UOVO, fruttosio, YOGURT, NOCCIOLA), massa di cacao, farina di antico GRANO, farina di NOCCIOLE, BURRO, fruttosio, burro di cacao, UOVA, cacao amaro.       1 pezzo

  • INGREDIENTI: gelato alla STRACCIATELLA 69% (PANNA, tuorlo d’UOVO, fruttosio, YOGURT, NOCCIOLA, massa di cacao), massa di cacao, farina di antico GRANO, farina di NOCCIOLE, BURRO, fruttosio, burro di cacao, UOVA, cacao amaro. 

  • INGREDIENTI:  farina integrale di antico GRANO, ANACARDI, fruttosio, BURRO, NOCCIOLE, UOVA, farina di mais, semi di Papavero, burro di cacao, cacao, massa di cacao.

     

  • BISCOLEM INTEGRALI

     2,90

    Ingredienti: BURRO, fiocchi d’AVENA, UOVA, farina integrale di  antico GRANO (13,6%), NOCCIOLE, fruttosio

     

  • BOMBOLEM

     3,20

    INGREDIENTI: PANNA, farina di antico GRANO, UOVA, fruttosio, olio di ARACHIDE, BURRO, lievito di birra

     

  • INGREDIENTI: fruttosio, farina di antico GRANO, BURRO, tuorlo d’UOVO, semola di GRANO duro, crusca di FRUMENTO, lievito di birra, mortadella, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), RICOTTA (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), PISTACCHI

     

     

  • BRIOSCIONE

     2,90

    Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro (4,5%), lievito di birra.

  • CACAO ALBERICAO

     6,00

    Ingredienti: cacao amaro in polvere

     

  • bibilem

     2,90

    Ingredienti: acqua 90,5%, radice di zenzero 6,3%, limone 3,2%

  • CAFFE’ ALBERICO

     1,50

    Ingredienti: Caffè (50% robusta – 50% arabica) 

  • Ingredienti: Caffè (50% robusta – 50% arabica), PANNA 

  • caffe con gelem

     3,50

    Ingredienti: Caffè (50% robusta – 50% arabica) + GELATO (vedi scheda dei gelati a seconda del gusto scelto) e PANNA