• PANNA COTTA CIOCCOFONDENTE

    € 2,90

    Ingredienti: PANNA 81 %, cacao 9 %, fruttosio, colla di pesce.     ORIGINE DEL LATTE ITALIA

  • PANNA COTTA CIOCCOLATTE

    € 2,90

    Ingredienti: PANNA 86%, cacao 4 %, fruttosio, colla di pesce.     ORIGINE DEL LATTE ITALIA

  • PICI DELLA ZIA AL FORMAGGIO

    € 6,90

    Ingredienti: farina di antico GRANO 0,  UOVA, PANNA, FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio) 9,8%, MASCARPONE (LATTE vaccino, caglio, limone), PARMIGIANO REGGIANO (LATTE, caglio, sale), NOCI, scorza di limone 

  • PIZZA GOLOSA

    € 7,90

    Ingredienti: pomodoro, MOZZARELLA (LATTE, caglio), farina integrale di antico GRANO, mortadella, FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), UOVA, olio extra vergine di oliva, NOCI, cipolla, basilico, lievito di birra, PISTACCHI. 

  • RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

    € 6,90

    Ingredienti: spinaci 31 %, farina di antico GRANO 0, UOVA, RICOTTA 10,1% (LATTE vaccino, caglio), BURRO, PARMIGIANO REGGIANO (LATTE vaccino, caglio, sale), FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), olio extra vergine d’oliva, NOCI, lievito di birra 

  • RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

    € 7,50

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, UOVA, spinaci 14,2%, BURRO, RICOTTA 3,8% (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), NOCI, PARMIGIANO REGGIANO (LATTE vaccino, caglio, sale) 

  • SAPONE DI GENIO

    € 3,50

    Sapone artigianale con olio di nocciole   120 g

  • TAGLIATELLE INTEGRALI COZZE E VONGOLE

    € 6,90

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO (40%), COZZE sgusciate 20%, VONGOLE sgusciate 20%, UOVA, olio extra vergine d’oliva, basilico, scorza di limone, aglio, prezzemolo, erba cipollina

  • TRECCINA

    € 1,90

    Ingredienti: farina di antico GRANO, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro, cacao amaro, lievito di birra

  • CHITARRA ABRUZZESE

    € 25,00

    Chitarra tagliapasta in legno e acciaio, Made in Italy, anzi… Made in Abruzzo. Se ne impara l’arte ai miei corsi di cucina. 

  • TORTA FESTEGGIAMENTI

    € 43,00

    Ingredienti: PANNA, NOCCIOLE, UOVA, ANACARDI, fruttosio, tuorlo d’UOVO, farina di antico GRANO 0, burro di cacao, cacao, massa di cacao, SOIA

  • PACCHETTO RISTORANTE

    € 50,00

    Pacchetto di 5 consulenze telefoniche con il dr.Lemme per quando ti trovi al ristorante, in pizzeria, all’aperitivo, alla cresima, al matrimonio, a cena d’amici o dalla suocera e non vuoi ingrassare. Ti basterà chiamare il dr.Lemme al 338 2526874 o 348 4703019 quando ti trovi sul posto e lui, reperibile h24 festivi inclusi, ti insegnerà cosa mangiare. Indicherà inoltre, in base a quello che mangerai, il menu adatto di rientro veloce da fare il giorno dopo nell’eventualità tu abbia comunque preso l’etto in più.

  • FINOCCHI GRATINATI

    € 5,40

    Ingredienti: finocchi (73 %), PANNA, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), farina integrale di antico GRANO, origano, peperoncino piccante, noce moscata

  • FOCACCIA ALLO YOGURT FARCITA

    € 5,50

    INGREDIENTI: farina di antico GRANO, MOZZARELLA (LATTE, caglio), mortadella, semi di girasole, YOGURT 6,8%, lievito di birra, olio extra vergine di oliva, lievito madre (farina di FRUMENTO tipo 00), PISTACCHI

  • MANGIA E DIMAGRISCI

    € 9,00

  • NULEM (200 g)

    € 5,90

    INGREDIENTI: NOCCIOLE (70 %), fruttosio, burro di cacao, cacao, massa di cacao.